• Salades 29 décembre 2007 Pas de commentaire

    Il faut :

    Des escalopes de poulet
    Du jambon
    1 tomates
    Du St-Morez ou du Tartare

    Préparation :

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  • Plats 29 décembre 2007 Pas de commentaire

    Il faut :

    Des escalopes de poulet
    Des champignons
    1 tomates
    Du riz
    De la béchamel

    Préparation :

    Faire cuire le riz.
    Couper les escalopes de poulet en émincé et les faire revenir dans une poëlle. Y ajouter les champignons et la tomate. Rajouter la bechamel pour faire une sauce que vous verserez sur le riz.

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  • Plats 29 décembre 2007 Pas de commentaire

    Il faut :

    Du jambon fumé
    1 tomate
    Des champignons
    Du riz

    Préparation :

    Faire cuire le riz. Moi, je le cuit par absorption à raison d’une mesure de riz pour deux mesures d’eau.
    Faire revenir les champignons et la tomates avec le riz. Assaisonner à votre convenance.
    Préparer l’assiette et déguster.

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  • Plats 29 décembre 2007 Pas de commentaire

    Il faut :

    Des filets de chevreuil
    1 tomate
    Des nouilles

    Préparation :

    Préparer les filets avec des épices. Conseil de ma mamy : prendre un peu de tous les épices qui se trouve dans votre cuisine. J’y ai mis du thym et du curry.
    Faire cuire les filets dans une poëlle avec un peu de beurre pour les dorés.

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    Couper des tomates

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    Faire cuire des nouilles. Une fois cuite, les faire revenir un peu dans la poëlle oùvous avez cuit les filets, puis rajouter les tomates et un peu de crème fraiche. Salez, poivrez et servez chaud.

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    Bon Appétit !

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  • Alsaciens 29 décembre 2007 Pas de commentaire

    Il faut :

    Du choux
    Des pommes de terre
    Du lard
    Des Knacks
    De la viande

    Préparation :

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