Il faut :
Des escalopes de poulet
Du jambon
1 tomates
Du St-Morez ou du Tartare
Préparation :
Il faut :
Des escalopes de poulet
Des champignons
1 tomates
Du riz
De la béchamel
Préparation :
Faire cuire le riz.
Couper les escalopes de poulet en émincé et les faire revenir dans une poëlle. Y ajouter les champignons et la tomate. Rajouter la bechamel pour faire une sauce que vous verserez sur le riz.
Tags: champignons, riz, tomates, viande
Il faut :
Du jambon fumé
1 tomate
Des champignons
Du riz
Préparation :
Faire cuire le riz. Moi, je le cuit par absorption à raison d’une mesure de riz pour deux mesures d’eau.
Faire revenir les champignons et la tomates avec le riz. Assaisonner à votre convenance.
Préparer l’assiette et déguster.
Tags: champignons, jambon fumé, riz, tomates
Il faut :
Des filets de chevreuil
1 tomate
Des nouilles
Préparation :
Préparer les filets avec des épices. Conseil de ma mamy : prendre un peu de tous les épices qui se trouve dans votre cuisine. J’y ai mis du thym et du curry.
Faire cuire les filets dans une poëlle avec un peu de beurre pour les dorés.
Couper des tomates
Faire cuire des nouilles. Une fois cuite, les faire revenir un peu dans la poëlle oùvous avez cuit les filets, puis rajouter les tomates et un peu de crème fraiche. Salez, poivrez et servez chaud.
Bon Appétit !
Tags: charcuterie, choux, pommes de terre, saucisses




