Il faut :
150 gr de beurre
150 gr de sucre
225 gr de farine
2 sachets de sucre vanillé
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
125 gr de raisins secs lavés et séchés
1 cuill. à soupe de rhum ou de kirsch
Préparation :
Travailler le beurre en mousse. Ajouter peu à peu le sucre, le sucre vanillé et les oeufs. Incorporer par petites quantités le mélange tamisé levure-farine. Traviller bien le tout et ajoutez-y les raisins secs, le rhum ou le kirsch.
A l’aide de deux petites cuillères à café, formez des petits tas réguliers de la grosseur d’une noix.
Répartissez-les sur une plaque garnie d’un papier sulfurisé légèrement beurré. Faire cuire à 180°C – 200°C pendant 10 minutes environ. Décoller et laisser refroidir.
Variante :
Pour ceux qui n’aiment pas les raisins secs comme Mikael, vous pouvez les remplacer par des pépites de chocolat… beaucoup plus apprécié 
